首页

丝袜足恋视频免费视频

时间:2025-06-01 12:11:06 作者:猫屎咖啡为何那么贵? 浏览量:19588

  对大多数消费者来说,猫屎咖啡是可望不可及的奢侈品。在其原产地印度尼西亚,每磅(约合0.454公斤)猫屎咖啡的批发价为300美元至800美元不等,视年份和品质略有浮动。而经过“大厂”烘焙后的品牌咖啡,每磅价格一般都在1000美元以上,个别大品牌能卖到3000美元/磅。

  猫屎咖啡“名不虚传”——它真的是从麝香猫的排泄物中搜集而来的。

  大约从18世纪初开始,印度尼西亚的苏门答腊岛、爪哇岛等地就开始广泛种植咖啡树,而这里也正好是麝香猫的栖息地。根据资料记载,当地一些穷苦农民想喝咖啡却买不起,正好有人从麝香猫的粪便中找到了未被完全消化的咖啡豆,于是试着将其清洗后磨成咖啡粉,结果发现味道居然比普通咖啡更好。

  然而,猫屎咖啡真的有那么好喝吗?至少在当今这个时代,非也。

  目前,咖啡业界公认的“王者”是一种名叫瑰夏的品种。瑰夏咖啡原产于埃塞俄比亚的瑰夏山,口感微甜,伴有花香。据说,顶级瑰夏咖啡豆的外观会呈现出非常漂亮的蓝绿色,手感温润有如玉石,而且不同品种的瑰夏咖啡豆还有不同的味道,比如青草香、桃子味、浆果味、奶香味。

  多年来,许许多多咖啡师选手带着自己选育、烘焙的瑰夏咖啡前往参加素有“咖啡界奥运会”之称的世界咖啡师大赛。而在大多数届次的比赛中,最终的获胜者均为瑰夏咖啡,其手下“败将”不仅包括猫屎咖啡,还包括波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等多个世界知名咖啡品种。

  不过,好东西的价格并不一定高不可攀。瑰夏虽然口味出众,价格却非常亲民,1克普通瑰夏咖啡豆在原产地的售价只有3元人民币,算起来一杯咖啡的成本不过50元,相较于动辄两三百元一杯的猫屎咖啡,确实称得上物美价廉。

  这种口味与价格的错位是如何产生的?

  其实这就是经济学中的稀缺性原理在发挥作用。

  麝香猫本身就是一种小型动物,食量不大,种群数量也不多,产量必然不大。而瑰夏咖啡是种植型品种,只要选育优质的种子,找到合适的环境,辅之以精心种植,自然能够大规模生产。正所谓“物以稀为贵”,稀缺的猫屎咖啡自然更容易在价格上战胜供应充足的瑰夏咖啡。

  顺便说一句,如今的猫屎咖啡之所以“口味平平”,并不仅仅是因为越来越发达的咖啡产业和越来越多的咖啡品种把人们的口味养“刁”了,更重要的是因为现在的猫屎咖啡大多是“半人工”制品。

  根据专业咖啡品鉴师的观点,野生麝香猫的肠胃其实并没有什么神奇效果,只是因为野生麝香猫只会挑选最成熟、味道最甜的咖啡豆食用,这样“制成”的咖啡豆自然品质更好。而在当今社会,为扩大生产规模,许多农场会人工养殖麝香猫,人工喂食咖啡果。此举相当于直接跳过了麝香猫自然筛选果实的“猫猫优选”环节,自然也就导致了猫屎咖啡品质下降。

  看样子,哪怕是麝香猫的“小肚子”,也跳不出那个最基础的原则——品质这件事儿,还得从源头抓起。( 陈曦 来源:经济日报)

展开全文
相关文章
云南省工业投资控股集团有限责任公司原党委委员、副董事长阚友钢被开除党籍和公职

“大黄山”地区包括黄山所在地黄山市,以及佛教圣地九华山所在地池州市、天柱山和桐城派文化所在地安庆市、中国文房四宝重要发源地宣城市。2024年上半年,“大黄山”地区接待国内游客1.4亿人次,国内旅游收入1499.6亿元。

这群年轻人 守护阿勒泰多样之美

本次海青节期间,福州启动建设“海峡青年发展型城市”,创新开展“好年华”两岸研学交流活动,发布“台青入榕懒人书”,以青年优先发展,助力两岸高质量发展,形成两岸青年在福建省“有用武之地,无后顾之忧”的勃发局面,激励两岸青年在大陆追梦、筑梦、圆梦。

中国社会科学院-坎皮纳斯州立大学第二届学术研讨会在巴西举行

双方将共同推动援尼阿尼哥公路保通项目四期、斜尔瓦—西米科特公路项目,落实好加德满都内环路改造二期项目,欢迎签署援尼多卡—察哈尔隧道工程可行性研究项目立项换文。双方同意推进沙拉公路修复改善项目沿线障碍物迁移及后续建设,认为上述项目将提升两国互联互通水平。

江苏空气质量“日记”:“黄泥天”消失 “水晶蓝”变多

随着改革开放的推进和众多子女的逐渐成年,老胡家的小酒坊也慢慢成长起来。胡双全作为家里最小的孩子,在成年后也涉足酒行业,山西传统老酒坊便是其子承父业创办的企业。

媒体:新开源低价定增被否 实控人市价增持也可加强控制

有记者提问:据报道,28日,日本正式通过2024年度预算,其中防卫费达7.95万亿日元(约合4100亿元人民币),同比增长16.9%,创下历史新高。请问中方对此有何评论?

相关资讯
热门资讯